Agroalimentari. Sequestrati prodotti caseari falsi Dop in Campania

Agroalimentare: sequestrati, durante l'attivita' di controllo effettuata dai carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare, prodotti caseari per falsificazione di certificazione Dop

Carabinieri reparto tutela agroalimentare
Carabinieri reparto tutela agroalimentare

Nelle province di Napoli e Caserta, a seguito dell’attivita’ di controllo effettuata dai carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare, Rac, nel settore dei prodotti ad indicazione geografica certificati Dop e Igp, presso due caseifici, e’ stato rilevato dai militari che la commercializzazione di mozzarelle di latte misto, bufalino e vaccino, veniva indicate come mozzarella di bufala campana Dop.

In uno dei due caseifici e’ stata rinvenuta ricotta di bufala addizionata con zucchero al fine di addolcirne il sapore. Nell’ambito dell’operazione sono stati sequestrati circa 15 Kg di mozzarella di latte misto, 12 kg di zucchero raffinato, circa 26mila confezioni in plastica per mozzarella di bufala, oltre 830 kg di sacchetti con la dicitura mozzarella di latte di bufala e diverso materiale da imballaggio.

Tre le persone denunciate all’autorita’ giudiziaria, a vario titolo, per frode in commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine.