Mario Parlato, proprietario del rinomato ristorante “La Terrazza delle Sirene” situato nel suggestivo Circolo dei Forestieri a Sorrento, ha preso una decisione decisa: esausto dalla continua ricerca di personale di sala, ha optato per l’impiego di due robot per servire i suoi clienti.
“Durante i colloqui con i potenziali candidati – spiega – ho notato che molti mostravano maggiore interesse per i fine settimana liberi piuttosto che per il servizio. Tuttavia, la nostra attività richiede principalmente lavoro durante i periodi di vacanza e nei giorni festivi”.
Poiché i robot non presentano tali esigenze, “ho ritenuto che questa fosse la soluzione migliore”. La notizia dell’impiego dei camerieri-robot ha rapidamente fatto il giro della Costiera.
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